Intoxikation

Als Intoxikation wird die schädliche Einwirkung pflanzlicher, tierischer, bakterieller, chemischer oder sonstiger Gifte auf den Organismus bezeichnet. In Bezug auf Schimmelpilze Pilze sind weit verbreitete Organismen auf der Erde und besiedeln unterschiedlichste Substrate, auf oder in denen sie auf Grund ihrer ist eine Intoxikation ( Vergiftung Siehe Intoxikation. ) nur durch die Aufnahme von durch Schimmelpilze verdorbenen Nahrungsmitteln möglich. Eine inhalative/dermale Aufnahme ist nur bei besonderen Berufsgruppen (z. B. Deponien, Landwirtschaft) gegeben. In privat genutzten Innenräumen ist eine Intoxikation durch Schimmelpilze (fast) nicht möglich.