Aflatoxin

Neben den Stoffwechselwegen, die zur Energiegewinnung und zur Bildung neuer Zellmasse benötigt werden (Primärstoffwechsel), zeichnen sich viele Pilze Pilze sind chlorophyllfreie Organismen mit heterotropher Ernährungsweise (Ernährung durch Aufnahme organischer Nahrung), die sich durch Sporen verbreiten und vermehren. Alle durch ein großes Spektrum an metabolischen Kapazitäten aus, deren physiologische und ökologische Bedeutung noch weitgehend unverstanden ist. Diese biochemischen Leistungen werden als Sekundärstoffwechsel bezeichnet. Dazu gehören auch die von vielen Schimmelpilzen gebildeten Aflatoxine (vor allem von Aflatoxin flavus), die kanzerogene Eigenschaften besitzen. Pilze der Gattung Die Gattung ist eine systematische Kategorie oberhalb der Art, die mehrere Arten zusammenfasst. Psilocybe sind für ihre Halluzinogene Stoffe, durch die Halluzinationen durch spezifische Wirkungen auf das zentrale Nervensystem hervorgerufen werden, bezeichnet man als Halluzinogene. Die Wirkungen sind Wirkung bekannt und haben eine lange Tradition in alten Kulturen als sakrale oder als Zauberdroge.

Siehe Aspergillus, siehe Mykotoxine Von etwa 300 Schimmelpilzarten ist bekannt, dass sie Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) bilden. Hierbei handelt es sich um für den Menschen zum .