Gaschromatographie

Die Gaschromatographie ist eine sehr empfindliche Analysenmethode, mit der komplexe Gemische organischer Verbindungen aufgetrennt und die einzelnen Komponenten über die Retentionszeit identifiziert und quantitativ bestimmt werden können. Sie dient dem Nachweis und der Gehaltsbestimmung von flüchtigen organischen Verbindungen. Die Gaschromatographie ist sehr vielseitig und kann für alle Stoffe eingesetzt werden, die unzersetzt verdampfbar sind wie z. B. Aromastoffe, Dioxine Der Begriff Dioxine ist eine Sammelbezeichnung für eine bestimmte Gruppe von chlorierten organischen Verbindungen. Ihre Grundstruktur besteht aus zwei Benzolringen, und viele Pestizide (von lat. pestis = ansteckende Krankheit, Seuche und lat. caedere, cidere = niederhauen, töten) allgemeine Sammelbezeichnung für chemische Mittel zur . Bei unbekannten Stoffen wird das Massenspektrometer zusätzlich eingesetzt, um aussagekräftige Analysen zu erzielen.